ראשית יש להבחין ולהבדיל בין שמנים המכונים שמני-בסיס לבין שמנים המכונים שמנים אתריים/שמני תמצית. אומר זאת בפשטות:
שמני בסיס הינם שמנים שהופקו מצמחים שונים בעזרת לחץ מכני שהופעל על חלקי צמחים כאלה או אחרים, מתוך מטרה לסחוט את השמנים האצורים בהם. שמנים אלה כשמם כן הם, כלומר בסיס לשאר השמנים, כגון בסיס לשמנים אתריים.
שמנים אתריים/שמני תמצית הינם שמנים שהופקו מצמחים שונים בעזרת - בדרך כלל - זיקוק בקיטור. שמנים אלה כשמם כן הם, כלומר התמצית שבתמצית ומכאן שהם מרוכזים הרבה יותר משמני בסיס ולכן גם יקרים הרבה יותר.
הערה: מתכוני סבון באנגלית מבחינים בין שמני תמצית שהם 100% תמצית שמן, לבין שמנים המבוססים על שמני תמצית אך אינם 100% תמצית שמן ולכן אינם מכונים שמני תמצית. שמנים אלה, האחרונים, מכונים שמני בישום או שמני ריח.
שמני תמצית/שמנים אתריים = Essential oils
שמני בישום = Fragrance oils
שמני בסיס = Fixed oils או carrier oils [שמני נשא]
להכנת סבון טבעי חייבים להשתמש בשמני בסיס, ואילו את השמנים האתריים/תמצית מוסיפים, מעט שבמעט, רק אם רוצים, לא ממש חייבים, לקראת סוף התהליך. כלומר, שמני בסיס הם חובה - שמנים אתריים הם רשות.
כדי למנוע אי הבנות אומר כי לעולם לא מכינים סבון טבעי משמנים אתריים. מצד שני, אלה מכם שלא יצליחו להירדם בלילה אם לא יזליפו כמה טיפות של שמנים אתריים אל תוך עיסת הסבון, כדאי שיזליפו לא יותר מאשר משקל של 3% שמנים אתרים מתוך סך כל משקל העיסה, כולל הכול בכל מכל כל. כלומר, לכל היותר 30 גרם שמנים אתריים לכל 1000 גרם עיסת סבון המכילה שמני בסיס + מים + סודה קאוסטית.
טיפ למכורים לשמנים אתריים: אם החלטתם להוסיף שמנים אתריים לעיסת הסבון הטבעי שלכם, כדאי שתתרשמו מן הדברים הבאים:
שמנים אתריים נחלקים לשלושה סוגים או שלושה רבדים ששמם [בתרגום חופשי-חופשי מאנגלית]: שמני רובד עליון, שמני רובד אמצעי ושמני רובד תחתון.
החלוקה לרבדים היא על פי נדיפות ניחוחותיהם מן העור. הריחות של השמנים העליונים מרחפים על פני העור ומתנדפים ראשונים. הריחות של השמנים התחתיים שוקעים אל התחתית [אל תוך העור] ומתנדפים באיטיות רבה. אלה שבאמצע, באמצע.
יש אף שמנים שהם בין לבין, כגון שמן אתרי ששמו נרולי שהוא בין האמצע לבין התחתית. שמן ששמו ברגמוט הוא בין העליון לבין האמצע.
א – ממה ? נוכחתי כי יצרנים שונים נוהגים לסווג את השמנים השונים באופנים שונים אלה מאלה, כלומר: כל יצרן על פי טעמו ורגישות חוטמו. אין אחידות. לא ממש. מכל מקום, אנסה להציג לפניכם את עיקרי הדברים. קחו בחשבון כי זו לא תורה מסיני.
שמני רובד עליון = top notes
שמני רובד אמצעי = middle notes
שמני רובד תחתון = base notes
שמני רובד עליון – הם שמנים אתריים הנחשבים לבעלי ריחות קלילים ומרעננים. ניחוחותיהם מתנדפים מן העור תוך דקות ספורות. משהו כמו 5 עד 10 דקות. זאת, משום שהם בעלי משקל מולקולארי קל. נציגים נבחרים של שמנים אלה הם ריחן – אקליפטוס – לימון - עשב לימון – תפוז – נענע – קינמון - אשכולית ומנדרינה. נהוג להוסיף מהם כ – 20 גרם על כל 1000 גרם עיסת סבון.
שמני רובד אמצעי – הם שמנים אתריים הנחשבים לבעלי ריחות רכים וחמימים המאזנים בין הניחוחות העליונים לתחתיים. שמנים אלה מתנדפים מן העור במהירות פחותה מזו של קודמיהם. משהו כמו 30 עד 40 דקות. זאת, משום משקלם המולקולארי הכבד יותר מן הקודמים. נציגים נבחרים של שמנים אלה הם קמומיל – קצח – גרניום - ג'וניפר – לבנדר - אגוז מוסקט – רוזמרין - עץ התה – מליסה - ברגמוט ונרולי. נהוג להוסיף מהם כ – 7 גרם על כל 1000 גרם עיסת סבון.
שמני רובד תחתון – הם שמנים אתריים הנחשבים לבעלי ריחות עשירים ואינטנסיביים השוקעים אל תוך העור. ניחוחותיהם עזים יותר משני קודמיהם והם מתנדפים מן העור באיטיות רבה. ניחוחות אלה עשויים ללוות אותנו משך היום כולו. זאת, משום שהם בעלי משקל מולקולארי כבד. נציגים נבחרים של שמנים אלה הם ארז – ציפורן – יסמין - פצ'ולי [אני מת על הריח הזה] אלמוג – וניל - מאסק [אוחחחחח, איזה ריח מדהים] - ילנג ילנג – מור – לבונה - ג'ינג'ר וסיסם. נהוג להוסיף מהם כ – 3 גרם על כל 1000 גרם עיסת סבון.
שלושת שמני הבסיס הפופולאריים ביותר בייצור סבונים הם שמן זית, שמן קוקוס ושמן דקל. שמן זית הוא הכי טוב שיש, למרות שהקצף שלו לא משהו. שמן זית מוסיף לחות לעור ובעל תכונות מרפא. שמן קוקוס נפלא לעור והוא זה שיוצר את הקצף. שמן דקל מלבד היותו נפלא לעור, תורם לחות לסבון הטבעי וממילא תורם לחות לעור.
עכשיו אסביר את ההבדל בין שמנים מושרים לבין שמנים אתריים. את עניין השמנים האתריים הסברתי קודם לכן. עכשיו אסביר את עניין השמנים המושרים.
שמן מושרה הוא שמן בסיס נוזלי כלשהו - כגון ובעיקר שמן זית - אשר הושרה בתוכו צמח מרפא כלשהו כגון לבנדר. נהוג להשרות צמחי מרפא מיובשים ומרוסקים/כתושים [לא טריים] בתוך בקבוקי זכוכית המכילים שמנים.
יש הנוהגים להציב את הבקבוקים האלה בשמש לתקופה של שבועיים. לאחר מכן הם מסננים ומשתמשים בשמן.
יש הנוהגים להשרות צמחי מרפא מיובשים ומרוסקים/כתושים בתוך כלי צר דמוי בקבוק או כד, העשוי פיירקס. הם דוחסים לכלי את רסק הצמח ויוצקים שמן עד לשפה. את הכלי הם מציבים בתוך סיר עם מים חמימים [אמבט מרים] למשך 3 שעות, תוך הקפדה על חום שמן בן 60 מעלות [מסתייעים במד-חום]. לאחר מכן הם מסננים ומשתמשים בשמן.
יש גם כאלה שבתום התהליך [שמש או אמבט מרים] לא מסננים את השמן ומשתמשים בו כפי שהוא, יחד עם צמחי המרפא הכתושים. השיטה הזו עלולה לחולל בלגאן רציני בעיסת הסבון, כמו גם במרקם הסבון. לא כדאי לכם לנקוט בה, לפחות לא בהתחלה. כאשר תחליטו ללכת עליה, התחילו עם קמצוץ קטן של צמחי מרפא כתושים ורק לאחר בחינת התוצאות, החליטו אם בראש שלכם להגדיל את הכמות. אל תשכחו כי מישהו אמור להסתבן עם הסבון הזה.
יחס של 1 ל – 4 צמח מול שמן, יהיה נפלא לשמן מושרה. כלומר, 250 גרם צמח מרפא מיובש כלשהו על 1000 גרם שמן נוזלי כלשהו.
מכל מקום, לפחות בהתחלה, אל תשתמשו בשמנים מושרים להכנת סבונים, אלא בשמנים רגילים. תמיד כדאי ללכת על הכי פשוט ורק לאחר שרוכשים ניסיון, עוברים למשהו קצת יותר מורכב. קחו בחשבון כי שמן מושרה הוא במקורו שמן בסיס אשר הושרה בו צמח כלשהו, ולכן גם עשוי לשנות את תכונותיו. השינוי הנ"ל עלול \'לדרוש' שינוי גם במקדם הסודה הקאוסטית. השינוי האמור לעיל במקדם הסודה הקאוסטית, לא רשום ולא מופיע בשום טבלה ובשום מקום אלא נרכש מתוך ניסיון אישי.
אם כבר מדברים על אודות סודה קאוסטית, הבה נעבור אליה:
סודה קאוסטית
כל החישובים הקשורים למשקל הסודה הקאוסטית, מתייחסים אך ורק למשקלי שמני הבסיס ולעולם לא למשקלי השמנים האתריים שכלל אינם נלקחים בחשבון, גם אם אתם מוסיפים אותם לעיסת הסבון.
לכל שמן בסיס יש מה שמכונה 'ערך סיבון' - Soap Value,
שזה בא לומר, בתכל'ס, שכל שמן צורך משקל [כמות] שונה של סודה קאוסטית על-מנת שיוכל להפוך לסבון טבעי.
במקום לומר 'ערך סיבון', שזה מונח שרק כימאים מבינים מה הוא בא להגיד, הבה נאמר 'מקדמי סודה קאוסטית' או בתרגום חופשי לאנגלית - Saponification Numbers for Lye.
מקדמי סודה קאוסטית: תחת כותרת זו אני מתכוון למספרים ייחודיים, מסויימים, כלשהם, כפי שנלמד בהמשך - אשר יש לכפול בהם את משקלי השמנים. כל שמן לחוד וכל שמן בפני עצמו, משום שלכל שמן יש מקדם סודה קאוסטית פרטי משלו.
התוצאה המתקבלת ממכפלת משקל שמן כלשהו ב'מקדם הסודה הקאוסטית' שלו, היא-היא משקל הסודה הקאוסטית הדרוש לשמן ספציפי כלשהו כדי להפוך לסבון טבעי.
אם אתם משתמשים במספר שמנים, תצטרכו להכפיל בנפרד את משקלו של כל שמן ב'מקדם הסודה הקאוסטית' שלו, ואז תצטרכו לחבר את כל התוצאות שקיבלתם. התוצאה הסופית היא-היא המשקל של הסודה הקאוסטית הדרוש להכנת הסבון הטבעי שלכם.
אילו לא היינו מכירים את המספרים הללו, כלומר לא היינו מכירים את מקדמי הסודה הקאוסטית, היינו נאלצים לעסוק בניחושים באשר למשקל [כמות] הסודה הקאוסטית הדרוש.
דוגמה: הבה נתייחס, ככה רק בשביל הדוגמה, לשמן זית ולשמן קוקוס. ובכן, אם ברצוני להכין סבון טבעי מ- הבה נאמר 700 גרם שמן זית ו – 300 גרם שמן קוקוס, יהיה עלי לברר תחילה מהו המספר המייצג את מקדם הסודה הקאוסטית של שמן הזית. אני מקדים מאוחר למוקדם ומספר לכם כי מספר זה הינו 0.134 שזה אומר כי אצטרך לכפול ב 0.134 את משקל שמן הזית, שהוא, בדוגמה שלפנינו, 700 גרם.
הכפלתי [ 700 כפול 0.134 ] וקיבלתי תוצאה של 93.8 אשר ממנה עולה כי אזדקק ל 93.8 גרם סודה קאוסטית על מנת להפוך 700 גרם של שמן זית לסבון.
כדי להסיר ספק אומר כי אם במקום 700 גרם שמן זית, הייתי מחליט על 800 גרם או 900 גרם או 1200 גרם או כל משקל אחר, גם אז היה עלי לכפול משקלים אלה של שמן הזית, במספר הקבוע 0.134 שהוא מקדם הסודה הקאוסטית של שמן זית.
עתה אני עובר אל שמן הקוקוס אשר מקדם הסודה הקאוסטית שלו הינו 0.190 שזה אומר כי אצטרך לכפול ב 0.190 את משקל שמן הקוקוס, שהוא, בדוגמה שלפנינו, 300 גרם.
הכפלתי [ 300 כפול 0.190 ] וקיבלתי תוצאה של 57 אשר ממנה עולה כי אזדקק ל 57 גרם סודה קאוסטית על מנת להפוך 300 גרם של שמן קוקוס לסבון טבעי.
עתה אחבר את שתי התוצאות [57 + 93.8] ואקבל תוצאה של 150.8 גרם שהיא-היא משקלה של הסודה הקאוסטית שאזדקק לה על מנת להפוך לסבון 700 גרם שמן זית ו – 300 גרם שמן קוקוס.
מכאן ברור כי יש להצטייד בטבלה של מקדמי סודה קאוסטית עבור שמני בסיס, אלא שלפני כן צריך להבין ולהפנים דבר-מה נוסף.
מתברר, כי מקדמי הסודה הקאוסטית בצורתם הטהורה ועל מספריהם היסודיים [כפי שציינתי כאן לפני רגע], אכן מסדרים עבורנו סבון טבעי חתיך, אלא שהוא [הסבון] עלול להיות חזק מדי [אלקאלי מדי, בסיסי מדי] עבור העור [יותר מדי סודה קאוסטית].
לכן, נהוג להשתמש במקדמים 'רכים' יותר ועדינים יותר שהוכחו כטובים יותר לעור [ולא רק לסבון] ואלה הם מקדמים מופחתים ב – 5% ביחס למקדמים הראשונים וביחס למספריהם היסודיים כפי שרשמתי כאן קודם.
ברגע בו הפחתנו 5% מן המקדמים, הרי כפועל יוצא הפחתנו גם 5% ממשקל הסודה הקאוסטית שנזדקק לה.
אם נחזור לדוגמה שפתחנו בה, כלומר אל אותם 700 גרם של שמן זית ואל אותם 300 גרם שמן קוקוס, הרי שעתה חל שינוי במקדמי הסודה הקאוסטית:
המקדם החדש והמופחת ב 5% של שמן הזית, אינו עומד עוד על 0.134 אלא על 0.128 [הפחתה של כ - 5%], שזה אומר כי המכפלה של מקדם זה ב – 700 גרם שמן זית תעניק עתה תוצאה שונה מזו שהתקבלה קודם, משום שהפעם היא מניבה את המספר 89.6 [ 700 כפול0.128 ] ולא את המספר 93.8 ומכאן עולה כי אזדקק ל 89.6 גרם [ולא ל 93.8 גרם] של סודה קאוסטית על מנת להפוך 700 גרם של שמן זית לסבון טבעי.
גם המקדם החדש של שמן הקוקוס, אינו עומד עוד על 0.190 אלא על 0.180 [הפחתה של כ - 5%], שזה אומר כי המכפלה של מקדם זה ב – 300 גרם שמן קוקוס תעניק עתה תוצאה שונה מזו שהתקבלה קודם, משום שהפעם היא מניבה את המספר 54 [ 300 כפול 0.180 ] ולא את המספר 57 ומכאן עולה כי אזדקק ל 54 גרם [ולא ל 57 גרם] של סודה קאוסטית על מנת להפוך 300 גרם של שמן קוקוס לסבון טבעי.
עתה אחבר את שתי התוצאות, זו של שמן הזית וזו של שמן הקוקוס [54 + 89.6] ואקבל תוצאה של 143.6 שהיא-היא משקלה הסופי והמופחת ב 5% של הסודה הקאוסטית שאזדקק לה על מנת להפוך לסבון 700 גרם שמן זית ו – 300 גרם שמן קוקוס.
הערה: בהמשך ניווכח כי יש יצרני סבון [Soapmakers] הנוהגים להשתמש במקדמי סודה קאוסטית מופחתים ביותר מאשר 5% אך לא יותר מ 8%. הפחתה של יותר מ 8% עלולה להניב סבון רך מדי. יופי. אז עכשיו נלך להעיף עין בטבלה ונמשיך.
| סוג השמן | | מקדם סודה קאוסטית מופחת ב 5% |
שמן זית שמן קוקוס שמן דקל חמאת שיאה שמן שקדים מתוקים שמן זרעי ענבים שמן אבוקדו חמאת קקאו שמן קיק שמן גלעיני משמש שעוות דבורים שמן קנולה שמן תירס שמן חוחובה שמן קמליה שמן זרעי כותנה שמן זרעי קנבוס שמן אגוזי מקדמיה שמן חרדל שמן נים חמאת דקל שמן גלעיני דקל שמן זרעי דלעת שמן זרעי פרג שמן חריע שמן זרעי שומשום שמן סויה שמן זרעי חמניות שמן אגוז ברזילאי שמן אגוזי מלך שמן נבט חיטה | | 0.128 0.180 0.134 0.122 0.129 0.120 0.126 0.130 0.125 0.128 0.069 0.129 0.129 0.066 0.129 0.132 0.128 0.132 0.118 0.132 0.148 0.148 0.126 0.131 0.129 0.126 0.128 0.127 0.166 0.129 0.124 |